Thomas Gebauer

Thomas Gebauer ist Restaurantfachmann, Betriebswirt, Personaltrainer, anerkannter Berater für deutsche Weine und Ausbilder gastgewerblicher Berufe (AEVO). Als Dozent thematisiert er neben dem als Serviceleiter erlernten Wissen rund um Tischmanieren auch den Bereich Rechnungswesen/ Betriebswirtschaftslehre sowie Personalmanagement/ Personalentwicklung. Wichtig ist ihm dabei neben den Knigge-Themen unter anderem auch die Selbstorganisation, Selbstdarstellung und Unternehmensführung.
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