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Wok

Vicky Liley

WOK es una recopilación de recetas fáciles con: -Indicaciones sencillas para el cuidado del wok -Instrucciones claras y fáciles de seguir -Recetas paso a paso -Prácticas fotografías -Un glosario de ingredientes.

You don’t absolutely have to buy a wok to create satisfying Chinese meals, but this bowl-shaped utensil has several key advantages: They spread heat evenly, they use less oil for deep-frying than a traditional deep-fat fryer and you can use a wok and bamboo steamer to steam food of Chinese buns.

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9788445907665 ISBN
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Sofi Voighua

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Mattio Mazios

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Noe Schulzzo

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Jason Statham

El wok [en chino tradicional, 鑊; chino simplificado: 镬; hanyu pinyin: guō (en mandarín), wok (en cantonés)] es una especie de sartén empleada en el Extremo Oriente y el Sureste Asiático. El carácter chino 鑊 es idéntico a 鍋 guō de acuerdo con las investigaciones lingüísticas realizadas. El wok de pollo con verduras es una de las recetas de pollo más fáciles y rápidas que puedes preparar en casa. Te voy a enseñar cómo hacer un wok con pollo con cualquier vegetal que tengas en casa.

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Jessica Kolhmann

Develop Your Stir Fry Skills with WOK WEDNESDAYS If you're interested in developing your stir-fry skills, join Wok Wednesdays, a group of wok enthusiasts who are cooking their way through The Breath of a Wok, winner of the IACP International Cookbook Award and the Jane Grigson Award for distinguished scholarship.